Albóndigas de Pollo Guisadas Continental ®

Albóndigas de Pollo Guisadas

Ingredientes:

  • 2 sabrosador Continental ® de Pollo
  • 6 filetes de pechuga molidos
  • 1 zanahoria, ½ zanahoria rallada y ½ picada en cubitos
  • 1 güisquil, ¼ güisquil rallado y 1/2 picado en cubitos
  • ½ de chile verde picado finamente
  • 2 dientes de ajo finamente picados
  • ½ de cebolla blanca finamente picada
  • 2 tomates rallados
  • ¼ taza de pasta de tomate Natura’s ®
  • 1 taza de agua
  • 2 cucharadas de margarina Mirasol ®
  1. En un bowl mezclar el pollo molido, con la ½ zanahoria rallada, el ¼ güisquil rallado, ¼ de chile picado, ¼ de cebolla y el sabrosador Continental® de Pollo. Amasar todo muy bien para integrar. Formar las albóndigas y reservar.
  2. Aparte en un sartén sofreír el restante de los vegetales para formar un sofrito. Añadir la pasta de tomate, el otro sabrosador Continental ® de Pollo el agua y mezclar para formar la salsa.
  3. Agregar las albóndigas y dejar cocinar en esta salsa por 20 minutos, apagar y servir acompañadas de arroz.

Tip Culinario

Esta mezcla de las albóndigas queda blandita. Humedecer las manos con agua para poder formarlas.